人体内有一道横膈膜，叫膈肌。吸气时膈肌就上升，出气时膈肌就下降。但当人吃饭太饱或吸入凉气时，膈肌就会不听指挥而突然收缩下降，吸气加快，并发出“嗝嗝”的响声，这就是打嗝。